La AICA, ha publicado los datos provisionales del mercado del aceite de oliva a 31 de diciembre de 2023, tercer mes de la campaña 2023/24. Se desprenden los siguientes datos:
La producción acumulada es de 584.780 t.
Las salidas se sitúan en 66.192 t., sin incluir las importaciones.
las existencias totales se sitúan en 631.746 toneladas, de las cuales 462.424 t. se encuentran en almazaras; 165.363 t. en envasadoras; y 3.959 t. en el Patrimonio Comunal Olivarero.


