El V concurso de recetas de Asaja-Jaén ya tiene a sus ganadores

Asaja-Jaén ha celebrado la final de la quinta edición del Concurso de Recetas “Gastronomía Rural Jienense”. Antonia Padilla ha ganado el primer premio con su plato Borullos de Albanchez de Mágina. El segundo premio ha recaído en Francisca Montes, con su plato Carne de Montes y el tercero ha sido para Rafael Claramunt que ha[…]

Asaja Jaén abre el plazo de inscripción en el V concurso de recetas que, en esta ocasión, será monográfico de caza

El objetivo de la iniciativa es recuperar platos olvidados en los que la carne de caza, junto a los productos de la tierra, sean los protagonistas.   Como un modo más para promocionar los productos de la tierra de Jaén y dentro del proyecto que Asaja-Jaén realiza bajo el patrocinio de la Diputación Provincial de[…]